El Restaurant

 

El nostre restaurant ofereix una carta molt variada. Aquestes són algunes de les nostres especialitats, un extens assortit de plats típics de la comarca preparats casolanament. Vine a provar-los i dóna'ns la teva opinió!

 

 

*A la descripció de cada plat trobareu els ingredients corresponents. Per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies consulteu al nostre personal, aquest establiment té a disposició dels seus clients informació dels plats que ofereix.​

 

 

Patates Farcides                 de la Creu de l'Arç

Elaboració pròpia

Les patates farcides de la Creu de l'Arç són una de les nostres especialitats conegudes arreu.

 

Fetes casolanament des de "La Creu de l'Arç" seguint la recepta de les nostres àvies.

 

               *   *   *

 LES NOSTRES AMANIDES

Amanida Verda

Enciam, endives, tomàquet, ceba, pebrot vermell, tonyina i olives.

 

 

 

*  *  *

 

Plat Combinat de temporada

A la foto el plat d'Estiu: Patates farcides de la Creu de l'Arç, meló amb pernil, amanida d'estiu, llagostins, canapés i torradeta amb llonganissa.

 

*  *  *

 

Amanida Catalana

Enciam, tomàquet, pebrot vermell, olives i un assortit d'embotits.

 

 

 

*  *  *

 

Amanida de Marisc

Enciam, endives, tomàquet, kiwi i variat de marisc (gambes pelades, musclos, pota de cranc i pop).

 

*  *  *

Amanida Paisana

Enciam, endives, tomàquet, ou dur, cansalada i xampinyons calents.

 

 

*  *  *

ENTRANTS

Esqueixada de Bacallà

Bacallà esqueixat, ou dur, olives, picat de ceba, tomaquet i pebrot verd.

 

 

*  *  *

 

Torrades amb Anxoves

Pa torrat amb tomàquet, anxoves i pebrot vermell.

 

 

*  *  *

 

Escalivada 

Variat de verdures escalivades al forn: pebrot vermell, albergínia, ceba, patata i acompanyament amb torradetes i bacó.

 

*  *  *

 

Canelons

Canelons casolans fets de carns variades amb beixamel. 

 

*  *  *

 

Patates Farcides 

Patates farcides de carn d'elaboració pròpia.

 

*  *  *

 

CARTA SEGONS PLATS

Xai al forn

Xai al forn amb bolets.

 

*  *  *

 

Vedella amb bolets

Vedella guisada amb bolets.

 

*  *  *

 

À  nec amb bolets

Ànec amb bolets fet al forn.

 

*  *  *

Galtes amb samfaina

Galtes de porc guisades amb samfaina.

 

 

*  *  *

Peus de Porc

Peus de porc guisats amb mongetes blanques.

 

*  *  *

Croquetes casolanes

Croquetes casolanes de pollastre amb acompanyament.

 

*  *  *

 

Conill de l'àvia

Petits trossets de conill arrebossat amb guarnició. La recepta de l'àvia!

 

*  *  *

 

Bacallà amb samfaina

Bacallà amb samfaina.

 

 

*  *  *

 

CARNS A LA BRASA

Conill a la brasa 

Conill fet a la brasa amb guarnició i opció d'all-i-oli casolà per qui en vulgui.

 

 

*  *  *

Bistec de Vedella

Bistec de vedella fet a la brasa amb guarnició.

 

 

*  *  *

 

Botifarra

Botifarra feta a la brasa amb acompanyament de mongetes o patates fregides.

 

*  *  *

 

LES NOSTRES POSTRES

El Caprici

Gelat de biscuit cremat amb nata, fruita del temps i caramel.

 

 

*  *  *

 

Grana de capellà (Músic)

Vi dolç amb fruits secs (ametlles, avellanes, figues, nous, panses i cacauets)

 

*  *  *

Pastís de formatge casolà

Pastís de formatge fet a casa amb caramel i maduixes d'acompanyament.

 

 

*  *  *

Flam de mató

Flam de mató i acompanyament de galetes.

 

*  *  *

 

Macedònia

Macedònia amb variat de fruites.

 

 

*  *  *

 

Crema Catalana

Crema catalana feta a casa.

 

 

*  *  *

 

Les Delícies de la Creu

Gelat de nata i bescuit amb pinyons i turró.

 

*  *  *

 

Bescuit "La Creu de l'arç"

Postre de pastisseria especial de "La Creu de l'Arç".

 

*  *  *

93 855 09 05

o

93 852 91 18

 

No et quedis sense! Truca al nostre telèfon i reserva taula o habitació per allotjar-te!

 

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© Hostal Serrasolsas
C/ Creu de l'arç, 2 | 17515 Vidrà, Girona - 93 855 09 05 - 93 852 91 18