El Restaurant

 

El nostre restaurant ofereix una carta molt variada. Aquestes són algunes de les nostres especialitats, un extens assortit de plats típics de la comarca preparats casolanament. Vine a provar-los i donan's la teva opinió!

 

 

*A la descripció de cada plat trobareu els ingredients corresponents. Per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies consulteu al nostre personal, aquest establiment té a disposició dels seus clients informació dels plats que ofereix.​

 

 

 LES NOSTRES AMANIDES

Amanida Verda

Enciam, endivies, tomàquet, ceba, pebrot vermell, tonyina i olives.

 

 

*  *  *

Plat Combinat d'estiu

Patates farcides de la Creu de l'Arç, meló amb pernil, amanida d'estiu, llagostins, canapè i torradeta amb llonganissa.

 

*  *  *

Amanida Catalana

Enciam, tomàquet, pebrot vermell, olives i un surtit d' embotits.

 

 

*  *  *

Amanida de Marisc

Enciam, endivies, tomàquet, kiwi i variat de marisc (gambes pelades, musclos i pop) amb salsa.

 

*  *  *

Amanida Paisana

Enciam, envídies, tomàquet, ou dur, bacon i xampinyons.

 

 

*  *  *

ENTRANTS

Esqueixada de Bacallà

Bacallà, ou dur. olives, picat de ceba, tomaquet i pebrot verd.

 

*  *  *

 

Torrades amb Anxoves

Pa torrat amb tomàquet, anxoves i pebrot vermell.

 

*  *  *

 

 

Escalivada 

Esqueixada de pebrot vermell, alberginia, ceba, patata i acompanyament.

 

*  *  *

 

Canelons

Canalons fets de carn amb beixamel fets casolanament. 

 

*  *  *

 

Patates Farcides 

Patates farcides de carn d'elaboració pròpia.

 

*  *  *

 

CARTA DE CARNS I PEIX

Espatlla de xai al forn

Espatlla de xai amb bolets fet al forn.

 

*  *  *

 

 

Vedella amb bolets

Vedella guisada amb bolets.

 

*  *  *

 

À  nec amb bolets

Ànec amb bolets fet al forn.

 

*  *  *

Galtes amb xamfaina

Galtes de porc guisades amb xanfaina.

 

 

 

*  *  *

 

Peus de Porc

Peus de porc.

 

 

 

*  *  *

 

Croquetes casolanes

Croquetes casolanes de pollastre amb acompanyament de patates fregides i carbassó arrebosat.

 

*  *  *

 

 

Conill de l'àvia

Conill arrebossat amb guarnició de patates fregides i carbasó arrebossat.

 

*  *  *

 

 

Bacallà amb xamfaina

Bacallà amb xanfaina.

 

 

*  *  *

 

 

CARNS A LA BRASA

Conill a la brasa 

Conill fet a la brasa amb guarnició de patates fregides i carbasó arrebossat.

 

 

*  *  *

 

Bistec de Vedella

Bistec de vedella fet a la brasa amb guarnició de patates fregides i carbasó arrebossat.

 

*  *  *

 

 

Botifarra amb mongetes

Botifarra feta a la brasa amb acompanyament de mongetes (possible variació).

 

*  *  *

 

 

ELS NOSTRES POSTRES

El Caprici

Gelat de biscuit cremat amb nata, fruita del temps i caramel.

 

 

*  *  *

 

 

Grana de capellà (Músic)

Vi dolç amb fruits secs (ametlles, avellanes, figues seques, panses, i cacauets)

 

*  *  *

 

Pastís de formatge casolà

Pastis de formatge amb caramel i maduixes d'acompanyament.

 

 

*  *  *

 

Bescuit de la Creu de l'Arç

¡Texto! Puede insertar contenido, moverlo, copiarlo o eliminarlo.

 

*  *  *

 

 

Les Delícies de la Creu

Gelat de nata i bescuit amb pinyons i turró.

*  *  *

 

Macedònia 

¡Aclarir mes la imatge*

 

 

*  *  *

 

Crema Catalana

¡Texto! Puede insertar contenido, moverlo, copiarlo o eliminarlo.

 

 

*  *  *

 

Flam amb pinyons

Flam amb pinyons i acompanyament de galetes.

 

 

*  *  *

93 855 09 05

o

93 852 91 18

 

No et quedis sense! Truca al nostre telèfon i reserva taula o habitació per allotjar-te!

 

Versión para imprimir Versión para imprimir | Mapa del sitio
© Hostal Serrasolsas
C/ Creu de l'arç, 2 | 17515 Vidrà, Girona - 93 855 09 05 - 93 852 91 18