Patates Farcides de la Creu de l'Arç
Elaboració pròpia
Les patates farcides de la Creu de l'Arç són una de les nostres especialitats conegudes arreu.
Fetes casolanament des de "La Creu de l'Arç" seguint la recepta de les nostres àvies.
* * *
El Restaurant
El nostre restaurant ofereix una carta molt variada. Aquestes són algunes de les nostres especialitats, un extens assortit de plats típics de la comarca preparats casolanament. Vine a provar-los i dóna'ns la teva opinió!
*A la descripció de cada plat trobareu els ingredients corresponents. Per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies consulteu al nostre personal, aquest establiment té a disposició dels seus clients informació dels plats que ofereix.
LES NOSTRES AMANIDES
Amanida Verda
Enciam, endives, tomàquet, ceba, pebrot vermell, tonyina i olives.
* * *
Plat Combinat de temporada
A la foto el plat d'Estiu: Patates farcides de la Creu de l'Arç, meló amb pernil, amanida d'estiu, llagostins, canapés i torradeta amb llonganissa.
* * *
Amanida Catalana
Enciam, tomàquet, pebrot vermell, olives i un assortit d'embotits.
* * *
Amanida de Marisc
Enciam, endives, tomàquet, kiwi i variat de marisc (gambes pelades, musclos, pota de cranc i pop).
* * *
Amanida Paisana
Enciam, endives, tomàquet, ou dur, cansalada i xampinyons calents.
* * *
ENTRANTS
Esqueixada de Bacallà
Bacallà esqueixat, ou dur, olives, picat de ceba, tomaquet i pebrot verd.
* * *
Torrades amb Anxoves
Pa torrat amb tomàquet, anxoves i pebrot vermell.
* * *
Escalivada
Variat de verdures escalivades al forn: pebrot vermell, albergínia, ceba, patata i acompanyament amb torradetes i bacó.
* * *
Canelons
Canelons casolans fets de carns variades amb beixamel.
* * *
Patates Farcides
Patates farcides de carn d'elaboració pròpia.
* * *
CARTA SEGONS PLATS
Xai al forn
Xai al forn amb bolets.
* * *
Vedella amb bolets
Vedella guisada amb bolets.
* * *
À nec amb bolets
Ànec amb bolets fet al forn.
* * *
Galtes amb samfaina
Galtes de porc guisades amb samfaina.
* * *
Peus de Porc
Peus de porc guisats amb mongetes seques.
* * *
Croquetes casolanes
Croquetes casolanes de pollastre amb acompanyament.
* * *
Conill de l'àvia
Petits trossets de conill arrebossat amb guarnició. La recepta de l'àvia!
* * *
Bacallà amb samfaina
Bacallà amb samfaina.
* * *
CARNS A LA BRASA
Conill a la brasa
Conill fet a la brasa amb guarnició i opció d'all-i-oli casolà per qui en vulgui.
* * *
Bistec de Vedella
Bistec de vedella fet a la brasa amb guarnició.
* * *
Botifarra
Botifarra feta a la brasa amb acompanyament de mongetes o patates fregides.
* * *
LES NOSTRES POSTRES
El Caprici
Gelat de biscuit cremat amb nata, fruita del temps i caramel.
* * *
Grana de capellà (Músic)
Vi dolç amb fruits secs (ametlles, avellanes, figues, nous i panses)
* * *
Pastís de formatge casolà
Pastís de formatge fet a casa amb caramel i maduixes d'acompanyament.
* * *
Flam de mató
Flam de mató i acompanyament de galetes.
* * *
Les Delícies de la Creu
Gelat de nata i bescuit amb pinyons i torró.
* * *
Crema Catalana
Crema catalana feta a casa.
* * *
Bescuit "La Creu de l'arç"
Postre de pastisseria especial de "La Creu de l'Arç".
* * *
93 855 09 05
o
93 852 91 18
No et quedis sense! Truca al nostre telèfon i reserva taula o habitació per allotjar-te!
Versión para imprimir
Mapa del sitio
© Hostal Serrasolsas
C/ Creu de l'arç, 2 | 17515 Vidrà, Girona - 93 855 09 05 - 93 852 91 18
